Archive for September, 2008

Omelett med ost & lax

150g riven ost
6 kokta potatisar
2 gula lökar
4 ägg
1 dl mjölk
salt
vitpeppar
1 knippe gräslök
200g rökt lax
1 knippe dill
pepparrot
smör

Omelett med ost, lax pepparrot
Till en början så startar man med att att skala och skiva potatisen och löken. Rör sedan ihop äggen med mjölk och ost. (salta och peppra efter eget tycke) Fräs sedan lite smör i en stekpanna [...]