2 st ägg
2 msk mjölk
1 msk ingefära, riven
1 krm salt
0,5 st banan
1 msk kokosflingor

Fruktomelett
Börja med att vispa ihop äggen med mjölk och den rivna ingefäran och salt. Värm upp en teflonpanna på spisen. Skiva sedan bananen och lägg den i den varma pannan.
Häll över omelettsmeten och låt den stelna till en fluffig omelett.
Strö sedan över [...]