Omelett med räkor

200 g räkor (frysta och skalade) 4 ägg 2 krm salt 4 msk vatten dill (skuren) Räkomelett Tina räkorna. Vispa ihop äggen, salt och vattnet med en gaffel. Värm upp en stekpanna med stekfett. Häll sedan i omelettsmeten. Omeletten bör stelna till sig men bör fortfarande vara lite krämig på ytan. Lägg räkor och dill […]