Omelett utan ägg

3 dl sojamjölk 1 dl sojamjöl 1 dl vetemjöl 3 msk färsk basilika 1 st vitlöksklyfta 1 tsk salt 3 krm svartpeppar, malen 1 st gul lök (hackad) 15 cm purjolök (ringar) 1 st röd paprika, tärnad 4 st potatis kall och kokt, skivade 1 msk olivolja Bondomelett utan ägg Börja med att vispa ihop […]