Omelett

Exotisk fruktomelett



  • 2 st ägg
  • 2 msk mjölk
  • 1 msk ingefära, riven
  • 1 krm salt
  • 0,5 st banan
  • 1 msk kokosflingor

Fruktomelett

Börja med att vispa ihop äggen med mjölk och den rivna ingefäran och salt. Värm upp en teflonpanna på spisen. Skiva sedan bananen och lägg den i den varma pannan.
Häll över omelettsmeten och låt den stelna till en fluffig omelett.
Strö sedan över lite kokos och servera.